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美味しい味噌ができるかな

令和７年１月２７日（月）、西江原公民館の調理室において、味噌づくり教室が開催されました。毎年この時期に作る「手作り味噌」は、一年間ゆっくりと熟成され、我が家の味噌になります。子どもたちにもこのレシピが受け継がれることを願ってます。

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