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神戸川を活かす会「親子でかんたん蕎麦打ち教室」開催

神戸川を活かす会主催「親子でかんたん蕎麦打ち教室」を開催しました。

神戸川流域住民親子に募集をし、講師にやさい塾井上輝彦先生をお招きして、西江原産無農薬蕎麦粉・小麦粉で、ビニール袋を使って、楽しく蕎麦打ちが出来ました。

西江原産無農薬玄米も無償提供して頂き、おにぎりをみんなで作りました。

地元で出来た食材を使って、そば打ち体験をし、郷土愛向上と食べ物への感謝を高めるきっかけとなりました。

#蕎麦打ち #蕎麦 #そば #無農薬 #郷土愛 #西江原町 #井原市 #岡山県 #地域おこし協力隊

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